春夏秋冬酒繼承了五糧液的傳統釀造工藝，采用獨特的固態發酵工藝，經過多次精心釀造，保證了酒質的純正和優雅。復雜的釀造工藝確保了葡萄酒的卓越品質和口感。
春夏秋冬的葡萄酒在原料的選擇上是很有講究的。精選高粱、大米、糯米、小麥、玉米等優質全谷物，精心處理，確保酒味醇厚、回味悠長。