材料:2只豬蹄。
具體做法如下:
1，兩個備用豬蹄。
2.清洗幹凈後，切成兩半，或者整個腌制。
3、鹵。
4、壹鍋水，放入幾個蔥段，兩個八角，少許鹽，把水燒開。
5.取壹個砂鍋，放入老鹵汁，再加入水、鹵汁、生抽、老抽、鹽、幹紅辣椒、冰糖，淋上鹵汁。
6.豬蹄酥爛後，即可關火。