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- 白梅魚是哪裏的特產?
白梅魚是哪裏的特產?
又名“梅白魚”,是定遠縣池河鎮至鳳陽縣石梅鄉壹帶的特產。梅市場位於定遠、鳳陽、嘉善三縣交界處。因傳統集市貿易而被稱為“梅市”,也因“三梅”(梅姓、梅河、梅魚)而聞名。梅子魚,最小的幾寸,最大的滿足,眼亮頭小而扁,色澤白嫩。尤其是黃梅季節,從水裏撈上來的梅子魚,會像牛奶壹樣從魚鱗裏流出來,魚肉味道鮮美。據說梅子魚是明朝的貢品。
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