2.冬季氣溫低於-10度，對八月瓜生長有影響。廣東冬季氣溫從16度到19度不等。八月瓜是壹種常綠木質藤本植物。莖和枝有明顯的線條。掌狀復葉有3-9個小葉；葉柄稍纖細。幾朵花形成傘狀總狀花序。果實不規則長方形或橢圓形；許多種子，倒卵形，棕色種皮。花期為4-5月，果期為7-9月。