主料:牛柳150克,蘆筍200克。
材料:大蒜,壹勺醬油,壹勺蠔油。
步驟:
1,水燒開,蘆筍焯水十秒,撈出控水備用。
2.將油燒開,爆香大蒜。
3.加入準備好的牛柳,翻炒至變色。
4.炒蘆筍30秒。
5.加入壹勺醬油和壹勺蠔油。
6、翻炒均勻,出鍋。