山本空氣炸鍋致癌是真的嗎

不是。根據查詢39健康網信息顯示，空氣炸鍋致癌不是真的，炸出的食物中會存在丙烯酰胺，但是正常攝入該物質不會嚴重威脅人們的健康。空氣炸鍋是壹種利用空氣替代熱油來炸制的機器，通過產生高溫空氣循環技術，在封閉空間內循環使用熱風，使食物脫水，表面變得金黃酥脆，從而達到煎炸的效果。