1.將醬油放入小碗中,倒入未幹醬油的清水,攪拌均勻。
2、五花肉切丁,蔥花,撒壹勺姜粉待用。
3、鍋內油熱,倒入肉丁翻炒變色。
4、轉小火,加入稀釋的黃醬,蔥花,慢燉,不停攪拌。
5、表面有油沈澱,關火,加壹勺雞精就OK了。