自制冬瓜茶的配料：冰糖150克、紅糖150克；
自制冬瓜茶的做法：
1、冬瓜洗幹凈，切成小丁（皮和耔保留），拌入紅糖，冬瓜壹下就出水了；
2、拌入冰糖，煮，開了後轉微火，煮到冬瓜成透明咖啡色就可以；
3、過濾；
4、濾下冬瓜和瓜耔就是冬瓜茶濃縮露了，裝在罐子裏冷藏