燒烤辣椒醬怎麽做怎麽做燒烤辣椒醬

1，配料:郫縣豆角100g(切細)，粗胡椒面150g，鹽25g，味精25g，植物油400g，糖25g，胡椒面50g，少量13g，水發香菇50g(濕)。

2.制作:將炒鍋中的油加熱至高溫後冷卻至四成熱。將所有材料(鹽和味精除外)放入炒鍋，加入兩茶匙水，慢燉，用鏟子不停操作。約10分鐘後，蒸汽變小，鹽和味精即可出鍋。