材料準備:三個洋薊，香菜，鹽，蒜，橄欖油。
1.從上到下拍打洋薊花，直到葉子張開。
2.香菜和大蒜切碎，倒入橄欖油浸泡壹會兒。
3.用水沖洗後，倒掉水。
4.用勺子把橄欖油勺泡在朝鮮薊的葉子之間。
5.正面朝上放在烤盤上，放上鹽粒，烤箱預熱到最高溫度，中上層大概需要壹個小時。