水煮蝦和絲瓜壹起吃比較有營養。絲瓜具有潤肺補腎美膚功效。
水煮蝦
做法
材料:海蝦500 ? 鹽4克 ? 姜10克 ? 醋20克
步驟
1、 蝦洗凈；
2、水燒開，放少許鹽、姜片數塊，水燒沸；
3、 然後放蝦入鍋，水再次沸後幾十秒後蝦用漏勺起鍋放到盤裏。
4、吃蝦：只放少許醋，將蝦剝開，將蝦肉在醋裏沾壹下，就可食用。