海鉛和海帶哪個好？

兩者都好，兩者都是壹回事。只是海帶從腳跟到腳跟，粗細不均；海帶角比較均勻，粗細差不多，煮起來比較方便。海頭是扁圓柱形的梗，味道壹樣，只是比細的地方粗。味道略有不同。根和葉的區別因人而異。有的人喜歡吃樹根，有的人喜歡吃海。所以還是不區分的好。