蔬菜卷
食材:西葫蘆、胡蘿蔔、蝦皮、雞蛋、木耳、混沌皮
做法:
1.西葫蘆胡蘿蔔擦成絲,加1勺鹽抓勻,腌出水分,擠出水分,放木耳絲和雞蛋碎
2.放蝦米 再放1勺生抽加1勺蠔油加1勺香油攪勻備用
3.混沌皮搟薄刷上水,放餡料,兩邊對折起來,然後卷起來即可(蒸籠刷壹丟丟油,防止粘連)水開上鍋蒸8分鐘即可食用?