如何做出好吃的家常菜河魚？

小河魚

壹斤

佐料

姜，蔥，蒜，醬油，料酒，

適量的

鹽、味精、紅幹辣椒

適量的

步驟

1.野生河魚洗凈，用鹽腌30分鐘。

2.用中火在菜籽油中油炸，

3.鍋裏放水，姜，醬油，料酒，糖，味精，蔥花調味。

4.調味烤10分鐘，瀝幹汁液，滴壹些香醋。這條野生河魚味道很好。