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魷魚幹怎麽做又好吃又簡單?

1.準備蔥,青椒,姜絲,蒜末,魷魚,料酒。

2.先把魷魚皮剝掉,然後把魷魚切成小塊,把魷魚換成花刀。

3.用開水燙魷魚。

4.蔥和青椒切段,準備好姜絲和蒜末。

5、鍋中放入適量油,大火,先將食材翻炒,再放入魷魚椒倒入快速翻炒,加入酒調味出鍋。