壹種沙拉調料制備方法

制作方法:1。準備幾瓣大蒜，剝去皮，先用刀搗碎，再剁成蒜末。

2.蒜末中加入適量花椒粉、辣椒面、白芝麻備用。

3.將適量菜籽油或調和油倒入鍋中，將油溫加熱至7成。

4.將壹半熱油倒入碗中，然後用勺子攪拌均勻。

5.然後第二次倒熱油，可以激發蒜末、辣椒面、芝麻的香味，攪拌均勻。

6.冷卻後加入適量的醋、醬油、鹽、雞精、白糖、香油拌勻。