300克大米
佐料
油
適量的
煎炸鍋巴的方法
1.
準備米飯
2.
取適量大米放入保鮮袋中。
3.
用保鮮袋做成圓形
4.
用搟面杖把米壓薄
5.
用少許油加熱鍋，加入米飯。
6.
煎到有點硬，金黃色。
7.
往奶鍋裏多倒些油，燒開。把鍋巴放進去。
8.
將鍋巴炸至金黃酥脆。