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我想把糯米蒸得松軟香香的。我該怎麽辦?

在做出好吃又香又軟的糯米之前,壹定要保證糯米有足夠的浸泡時間。糯米蒸之前要泡五個小時。天氣熱的話,泡的時候最好放冰箱裏。

原料:糯米

1.將準備好的糯米提前用清水浸泡5個小時。

2.把蒸籠和籠布放在蒸籠上,把蒸籠布弄濕再放上去。

3.把泡好的糯米放在籠布上蒸半個小時,香香軟軟的糯米就做好了。