甜點是現在的壹種食品時尚，它大多是由水果制成的。它既健康又美味，正吸引著越來越多的消費者，尤其是年輕女孩。經營甜品的成本很低，毛利率維持在40%~50%並不難。這類店鋪價格空間大，在居民區開店應該會低壹些。因為要做正規生意，在商業區開店可以適當提價，因為很多人把甜品店當成。
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