佐料
白糖200克
調味品
水
200毫升
檸檬汁
50毫升
自制糖漿的做法
1.準備原料。將檸檬切成兩半，擠出50毫升檸檬汁備用。
2.小心緩慢地將白糖倒入水中，不要攪拌。中火煮沸後，倒入檸檬汁。
3.小火煮，期間可以用蘸水的刷子將濺在鍋壁上的糖水刷入鍋內。
4.糖漿煮至棕色，濃度比蜂蜜還稀時關火。