配料:木瓜
輔料:蓮子肉、紅棗、牛奶、冰糖。
1.選取新鮮熟木瓜,去皮,去核,切成顆粒備用。
2.蓮子肉和紅棗用清水洗凈,蓮子去核保留紅棕色蓮子皮,紅棗去核備用。
3.將熟木瓜、蓮子肉、紅棗放入鍋中燉。
4.加入鮮奶和適量冰糖。
5.加水蒸熟蓮子。