主料：芋頭
輔料：油 鹽 蔥花 姜絲 生抽
做法：
芋頭洗凈碼盤。
放上剁椒和少許生抽腌制1小時。
放入蒸鍋。
中火蒸30分鐘。
打開蓋子，壹股子剁椒的香味撲鼻而來。
撒上蔥花姜絲
熱油熱鍋，把油澆在上面
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