材料:黃瓜1，大蒜2瓣。
調料汁:醬油、陳醋、老幹媽紅辣椒、雞精、鹽、小紅辣椒、少許糖。
流程:
1，黃瓜洗凈，用刀橫著搗碎，再用斜刀切件。
2.將大蒜切碎。
3.將醬油、陳醋、老幹媽紅辣椒、雞精、鹽、小紅辣椒、少許糖調成醬。
4.將蒜末、醬和黃瓜片混合均勻。