什麽樣的清蒸魚好吃？清蒸魚介紹

1.適合清蒸的魚有:鱸魚、桂魚、鱖魚、黃魚、草魚等。這些魚骨頭少，肉嫩，味道好，腥味少。清蒸魚是壹道非常有營養的家常菜，可以用各種魚來做。清蒸魚味道非常鮮美，而且會突出魚本身的味道。

2.清蒸魚是用各種魚做成的家常菜。主要原料有魚、姜、蒜等。味道鹹鮮，魚肉軟嫩，味道鮮美，湯汁清醇，有養血開胃的功效。是舌尖上的美食。