皂角米浸泡10小時，換水兩次。
桃膠浸泡10小時，換水洗兩遍。
將雪燕、桃膠、皂角壹起放入鍋中，大火燒開，然後轉小火再煮30分鐘！加入冰糖調味。
小貼士雪堰桃膠皂莢，這三樣東西泡完很多，壹次不要泡太多。壹般壹人5塊桃膠皂莢，雪堰差不多很多。