糯米幹正常價格在25元到80元之間。壹斤金鉤海苔幹價格達到160元，真的很貴。與市場平均價格相比，這個價格偏高。
蝦皮又稱蝦米或蝦皮，由白蝦、紅蝦、青蝦經鹽水焯燙、曬幹、裝袋、摜揉、簸揚、去皮去雜而成。
即產品經鹽煮、烘幹、晾幹、去殼等工藝制成。因為它像壹種米，所以叫幹米。