當歸豬心湯:首先將豬心洗凈，用開水焯壹下。加入姜、當歸、鹽和水蒸熟。
滋補雞湯:首先，殺壹只母雞，洗幹凈。可以把整只母雞焯壹下，或者用開水切成小塊。加入生姜、枸杞、黨參、黃芪，加適量鹽，隔水蒸。
1，白豆腐切塊焯水。
2、菠菜焯水切寸，水裏放點鹽和油。
3.肉片會用澱粉、黃酒、胡椒粉、鹽、蠔油腌制。
4.將肉湯和豆腐同時倒入鍋中，用中火煮沸。
5.壹分鐘後，倒入菠菜，攪拌均勻。水開後，倒入肉片。快速攪拌後，肉片會變白。
6.最後加鹽，用香油調味。