配件:南瓜310g
調料:辣椒油3克，各適量。
將南瓜脯蒸熟；
1.南瓜洗凈，去皮，用刀在1/3處開壹小蓋，挖出果肉；
2.取壹小塊南瓜，切丁備用；
3.將臘肉用水浸泡至鹹度適中，洗凈切丁，淋上辣椒油，與南瓜丁壹起放入南瓜杯中，上鍋蒸熟。
更多關於蒸南瓜脯的信息，請訪問Mint.com食品圖書館/食屋/臘味南瓜蒸。