練習:
1.鍋中倒底油,倒入五花肉翻炒至變色;
2.倒入蒜末和洋蔥炒香;
3.加入泡菜繼續翻炒壹分鐘左右;
4.倒入泡菜汁和適量水、兩勺醬油、壹勺蠔油和少許糖調味,大火燒開;
5.放入豆腐,加入壹勺韓式辣醬,蓋上蓋子小火燉15分鐘左右;
6.出鍋前撒胡椒粉和小米椒拌勻。