1如飯後壹到兩小時，可以用筷子或手指刺激咽部幫助催吐，盡快排出毒物。
2、如進食中毒食物超過兩小時，但精神良好，可以服用瀉藥，以促進中毒食物盡快排泄。
3.多喝水，稀釋毒素濃度。
4.如因食用變質的魚、蝦、蟹等引起食物中毒。，可取醋100毫升，加水200毫升，稀釋後服用壹次。
5.如果情況嚴重，請壹定要去醫院治療。