1,準備材料。
2.把雞蛋打在碗裏。
3.用筷子攤成光滑的蛋液。
4.水開後放涼,倒入蛋液中,邊倒邊攪拌。水和蛋液的比例是2:1。
5.加鹽,邊放邊攪拌。用勺子刮去過篩後蛋液表面的浮沫。
6.將蛋液過篩,倒入盤中。
7.把它放進微波爐。
8.完成並解決問題。