菊芋葉的用途

菊芋，又名桂子江、菊花姜，在我國大部分地區都有種植。它是壹種普通的食物。大家都知道它的根可以吃，卻不知道它的葉子其實是可以泡水喝的，而且適量飲用對人體也有好處。此外，在我國的壹些地區，人們將它的葉子作為蔬菜食用，菊芋的塊莖仍可入藥。