春節刺猬饅頭的含義

意為欣欣向榮，刺猬饅頭需要蒸，“蒸”和“鬥”是諧音，所以有奮發圖強的意思。此外，刺猬在夜間覓食很勤快，覓食時會背著帶刺的食物。所以，過年蒸刺猬的饅頭，意味著家裏有余糧。