2.準備好鹹菜，姜，蒜。
3.生姜和鹹菜切片，大蒜不要切。
4.鍋裏放菜籽油和豬油，燒。
5.加入姜和泡菜，炒熟。
6.翻炒至壹兩分鐘，再加入豆瓣壹起翻炒。
7.然後放入大蒜炒。
8.然後加入適量的水燒開，轉小火煮壹會兒。
9.加入切成丁的黃椒，燉大約5分鐘。
10.最後出鍋即可。