原料:胡蘿蔔壹根。
輔料:蔥半根，蒜少許，醋少許，醬油適量。
1.胡蘿蔔洗凈切絲。
2.把面拌好，盡量多放。
3、蒸籠加滿水，蒸籠不能蒸超過十分鐘。
4、大蒜搗成汁放入適量的香油、辣椒油和醋。少用冷水挑。
5.把果汁放進去，和洋蔥絲混合。