好麗友q蒂蛋糕用的是植物油，而不是豬油。常見的植物有橄欖油、茶油、菜籽油，這些植物油是植物的果實經過提煉得到的油，油體是比較純凈的。
豬油是豬肉的脂肪經過提煉得到的，豬油在常溫下是液態，低溫下凝固是乳白色的固態油脂。
1，看顏色:
成熟的北碚南瓜應該是深綠色的。如果顏色很淺，說明北碚南瓜不是很成熟，這種北碚南瓜味道不好。
2.硬度測量:
選北碚南瓜的時候可以壓壓，要選成熟但不可移動的北碚南瓜。如果壓的時候是凹陷的，說明裏面已經軟腐變質了。
3.看看瓜迪:
選擇新鮮的帶瓜蒂的北碚南瓜，也就是說整個北碚南瓜都是新鮮的。