配料:蝦、蟹肉、墨魚、海參、花碎、醬油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒。
操作:
1.把有十字花紋的墨魚切成顆粒狀，然後切成塊。
2.將面條、蝦、蟹爪和墨魚分別煮熟。
3.將面袋中的醬料倒入碗中，加入冷開水、醬油、醋和糖，拌入面條。
4.出鍋後撒上切碎的花，根據個人口味撒上辣椒粉或黑胡椒。