小蘇打怎麽做？

小蘇打(碳酸氫鈉)的實驗室制備方法壹般是將過量的二氧化碳充入氫氧化鈉溶液或直接充入碳酸鈉溶液。

如果非要從頭開始，可以試試Solvi蘇打工藝。在飽和鹽水中充入氨氣和二氧化碳，會析出溶解度低的碳酸氫鈉。過濾、洗滌、幹燥，得到小蘇打粉末。