準備材料:大白菜300克，豆腐幹200克，香菇50克，鹽適量，調和油適量。
1.首先，將準備好的蘑菇在水中浸泡60分鐘。
2.然後用菜刀把豆幹切好，放在盤子裏。
3.然後用菜刀把蘑菇切好，放進豆腐幹裏。
4.用菜刀將青菜切好，加入餡料中。
5.將準備好的鹽、油、雞精加入盆中，用筷子拌勻，蘑菇餡就完成了。