腌制生菜的做法

材料:鹽少許、蒜少許、小米辣(不辣)少許、醬油少許、醋少許、香油少許、生菜500g、糖少許。

步驟1:生菜洗凈，切成條狀，用鹽抓勻，等30分鐘出鍋。然後倒掉多余的水，把生菜擠幹。

第二步:大蒜切片，小米切段，所有調料和生菜壹起攪拌均勻，靜置30分鐘，香脆可口的腌制生菜就完成了。