海灣扇貝介紹

海灣扇貝屬於瓣鰓綱、異足綱、扇貝科和扇貝屬。在大西洋也被稱為海灣扇貝。貝殼中等大小，接近圓形。殼面黃褐色，約有20條放射狀棱紋，寬而高，棱紋上無刺。生長線更明顯。沒有腳絲。殼頂位於後側中央，前殼耳大，後殼耳小。原產於美國東海岸。1982由張福穗引進中國，進行人工繁育。年產量約8萬噸，主要集中在山東和遼寧。全年均可收獲，春季品質更佳。