冬筍怎麽吃？冬筍怎麽吃？

1.材料:冬筍100g，瘦豬肉50g，生姜3g，植物油10g，味精2g，大蔥5g，鹽3g，青椒20g。

2.冬筍和辣椒洗凈切絲，豬肉洗凈切絲。

3.鍋中倒入油，爆香蔥段和姜段，放入肉絲翻炒，放入冬筍絲和辣椒絲，加少許水煨壹會兒，再放入鹽和味精即可食用。