1，花生雞爪湯食材。
2.雞爪去掉指甲，切成兩段。
花生鳳爪湯
3.然後將雞爪焯水，清洗幹凈，放入砂鍋中加水。
4.燒開後，撇去泡沫，加入蔥、姜、洗凈的花生、紅棗。
5.然後，大火燒開，轉小火約1小時。
6.煮至雞爪酥脆後加鹽和胡椒粉停火。