1，鍋中放入適量的水和面條，將面條煮至六至七分熟；
2.將煮好的面條放在盤子裏，倒入少許醬油，加入糖和五香粉；
3、加入姜、蔥、蒜沫，再加入適量的鹽、雞精、生抽、老抽、陳醋、香油；
4.鍋中生油加熱，將熱油倒在面條上攪拌，得到醬油幹拌面。