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豆腐蘸汁怎麽做?

1.材料:豆腐400g、小米椒3個、香菜2根、蔥2根、鹽2g、醬油5ml、香油3ml。

2.小米椒洗凈切碎。

3.將香菜和洋蔥切碎,加入鹽。

4.加醬油。

5.加入涼開水,攪拌均勻。

6.加入香油,攪拌均勻,制成調味汁。

7.將豆腐切成厚片。

8.放在鍋裏煮開關火。

9.把做好的豆腐放在熱水裏,吃的時候把豆腐蘸上準備好的調料。