2.然後先用清水把章魚洗幹凈，如圖。
3.然後再往碗裏倒適量的水，如圖。
4.將醋和鹽滴入水中，如圖所示。
5.然後擦洗幹凈章魚的黏液，如圖。
6.然後用剪刀剪開章魚的頭，如圖。
7.把裏面的眼睛和內臟都掏出來，如圖。
8.最後將清洗幹凈的章魚裝盤待用，如圖。