六必居鹹菜裏的花生是煮的還是生的？

煮熟了。六必居是北京最古老、最著名的泡菜之壹。六必居生產的醬菜選料精細，制作嚴格，加工工藝精湛，色澤鮮艷，脆香濃郁，醬香濃郁，鹹甜適中。六必居醬菜裏的花生是熟的。用大火和小火煮。隨時品嘗生花生。花生不能煮面。保持松脆，用鹽和光調節。