PS:手工包起來很好吃，但是凍起來總感覺不對勁。
速凍餃子:是將包好的餃子速凍後隨時食用的壹種食品。
速凍水餃的工藝流程；
原料、輔料和水的準備→面團和餃子餡的準備→包裹→成型→速凍→裝袋、稱重、包裝→低溫冷藏。