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如何把雞絲和艾草梗做的好吃?

1.將蘆蒿的葉子去掉,只留下蘆蒿莖,洗凈,切段,蒜切碎備用。

2.雞胸肉切絲,加入少許鹽、醬油、十三香,用蠔油腌制10分鐘,然後加入適量澱粉抓勻。

3.油六成熱時,放入雞絲,炒至微熟,放熱油大火,放入蒜末,炒1分鐘,加入適量鹽調味,再放入雞絲。

4.翻炒均勻後裝盤,鮮香的雞絲艾條出鍋了。