如何讓補血的蔬菜好吃？

1.白菜豆腐豬肝湯:營養價值:熱量152大卡，蛋白質11.5克，脂肪7.9克，碳水化合物8.8克，鈣168毫克，鎂39毫克，鐵8毫克，鋅2.7毫克，維生素C 54毫克。營養分析:動物肝臟是富含鐵的食物，吸收率高。2.柿子椒炒牛肉:營養分析:這道菜的牛肉含有肉類因子和維生素C，可以促進鐵的吸收。